六花亭お得意様ラウンジ極楽　初夏のメニュー編

みなさまお疲れ様です！たっくんです!(^^)!

今回は、たっくんセレクションでも大人気の記事、六花亭お得意様ラウンジ極楽の第2弾です！

６月の六花亭お得意様ラウンジ極楽に行ってきました！

第１弾では紹介できなかった「極楽ロールの端っこ」や６月限定のメニュー、幻のレストランの味を再現したメニューを紹介していきますよー(^^♪

そんな疑問をお持ちの方は、まずはこちらの記事をどうぞ(^O^)／

六花亭お得意さまラウンジ「極楽」のトリセツ＠帯広市

六花亭には、選ばれしお得意様だけが入れるラウンジ、その名も「極楽」があることをご存じですか？？六花亭お得意様ラウンジ「極楽」ってなに？六花亭お得意様ラウンジ「極楽」への入り方を紹介します！

nolifenotravel.com

2024.02.23

「極楽」６月のお品書き

６月のお品書きは画像の通り

レギュラーメニューとして、
・極楽ロール
・チーズクッペ
・クロワッサン
・六花の森ヨーグルト

6月のメニューとして、
・ココナッツマンゴープリン
・サクサクミルフィーユ 抹茶
・細切りじゃがいもの海鮮スープ（本日のスープ）
・ジンジャーエール

週替わりメニューとして、
・レストランホームのカツライス

となっていました。

「極楽」レギュラーメニュー

まずは、極楽で通年提供されているレギュラーメニューをご紹介致します( ^^) _旦~~

極楽ロール

極楽限定、看板メニューのロールケーキ
クリームたっぷり、スポンジはふわふわ。
クリームはあっさりとした甘さ。
軽い食感と甘すぎないクリームでサッパリとしたロールケーキとなっています。

極楽ロールは、セルフサービスで取りに行きます。
中には、超厚切りの「極楽ロールの端っこ」が提供されていることがあり、ふわふわ生地多めの極楽ロールをたべることができます！

チーズクッペ

カリカリのパンにたっぷりチーズをのせて焼かれたパン。
たまに香る黒コショウがいいアクセント！
甘いスイーツの箸休めにちょうどいい塩味でした。

クロワッサン

クロワッサンというより、パイ生地に近いくらい層が重なっていてサクサク！
バターの風味がとっても芳醇でした。
イチゴジャムを付けて食べるとバターの甘みとイチゴの酸味でなおおいしくいただけました（●＾o＾●）

六花の森ヨーグルト

クリーム感が強く他のヨーグルトでは味わえない、まさに六花亭のヨーグルトです！
乳脂肪分が13％も含まれていることから、固めでクリーム感を強く感じる濃厚なヨーグルトです！ヨーグルトというよりは、レアチーズケーキに近い感じ。
加糖されていますが、甘さは控えめでミルクの自然な甘みを感じます。
酸味は弱く酸っぱいのが苦手な方でも食べやすい一品となっています。

贅沢に六花亭の自社製イチゴジャムをたっぷりせていただきました。
この低糖質であっさり、粗越しの果肉がたくさん入っていてイチゴ感満載(^^♪

「極楽」6月のメニュー

ココナッツマンゴープリン

ココナッツゼリーと濃厚マンゴープリンをマンゴーソースで和えた一品

マンゴープリンは、マンゴー独特の甘み、酸味、香りを強く感じる贅沢なお味。
ココナッツゼリーもココナッツの優しい甘みを感じます。

マンゴーソース、マンゴープリン、ココナッツゼリーを同時にたべると甘み、酸味、香りが程よくマッチして、なんともおいしい（●＾o＾●）

サクサクミルフィーユ　抹茶

大きなホールのサクサクミルフィーユをシェフが目の前で切り分けてくれます。

抹茶クリームの中には、小豆が入れられており、和風感を演出。
味は、抹茶クリームのさっぱりした甘さと豆の甘さのマッチ（●＾o＾●）
生地も、文字通りサクサク！

細切りじゃがいもの海鮮スープ

海老、鯛、あさりの旨味が詰まった特製魚介だしにメークインの細切りが入ったスープです。細切りのじゃがいもは、シャキシャキ食感で海老の香りが豊なスープでした。

ジンジャーエール

六花亭の自社製ジンジャーシロップを炭酸水で割っていただく一品。
ジンジャーシロップは生姜の辛味が効いた辛口。大人な味わいの一杯。

レストランホームのカツライス

今回の極楽の目玉メニュー！！！

かつて六花亭帯広本店の2階で営業されていた、幻のレストラン「ホーム」のレシピを受け継いだ、まさに幻のメニュー(>_<)

カラッと揚ったサクサクのとんかつに甘酸っぱいトマトベースのソースがかけられたシンプルな一品。

シンプルながらソースのトマトの旨味、とんかつの脂身の甘みを存分に味わう事が出来る一品でした。添えられた、からしをちょいとつければピリッとさわやかな辛味がなんとも言えぬマリアージュ（●＾o＾●）

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