皆様お疲れ様です。たっくんです!(^^)!
こちらの画像は、なんだかわかりますか？？
そう、北海道のソウルフードの1つジンギスカン！
ドーム状ジンギスカン鍋で焼いて食べる羊のお肉は、最高に食欲をそそられますよね（●＾o＾●）
もちろん十勝でもジンギスカンは大人気！！
帯広市内にもジンギスカン屋はたくさんあります
そんな、ジンギスカンですが、帯広に旅行や出張で来られた方は
街中には、ジンギスカン屋がたくさんあってどの店がおいしいのか分からない(>_<)
という方も多いのではないでしょうか！？
この記事では、
帯広で評判の三大ジンギスカン屋の一角「じんぎすかん北海道」
を紹介します。
帯広では、誰もが知る有名な三大ジンギスカン店の１つ
昭和61年から続くじんぎすかんの味はいかに？？(^_^)/
じんぎすかん北海道
じんぎすかん北海道
【住所】〒080-0024 北海道帯広市西１４条南１２丁目３−３−１
【定休日】月曜日
【営業時間】平日 11：30～15：00
土日祝 11：00～21：00
【電話】0155-23-6389
【駐車場】15台
【ホームページ】http://www.zin-kita.jp/
お店の入り口では大きな熊がお出迎え
じんぎすかんの焼けるにおいに食欲をそそられる―(>_<)
ラム＆マトン （ラム：0 マトン：￥450）
じんぎすかん北海道では、ラムとマトンを選んで注文する事が出来ます。
ラムは子羊、マトンは生後１年以上の羊肉のことを言います。
まずは、じんぎすかんの基本のラム（左）とマトン（右）をいただきます！
じんぎすかん北海道はオールドスタイルのジンギスカン鍋で焼くスタイル、これぞ北海道のジンギスカンって感じですね!(^^)!
今回は羊そのものの味を味わうため、塩ダレでいただきます！
どちらのお肉も柔らかく食感は〇
じんぎすかん北海道特製の塩だれは塩味が程よくお肉そのものの味を引き立ててくれます（●＾o＾●）
一般的にラムは羊独特の味が少なく、マトンはしっかり目の羊の味と言われますが、、、
じんぎすかん北海道のお肉は、ラムもマトンもクセがなく初心者でも食べやすい！
２種類のお肉の違いはと言うと、ラム肉は脂身少な目であっさりとしていて、マトン肉は程よく脂身があって羊の旨味を感じました!(^^)!
ラムもマトンも超おいしい！！
塩だれでお肉の旨さが引き立つ
僕は、羊の脂身の旨味を感じるマトン肉が好きでした(●´ω｀●)
マトンの王様「キングマトン」 ￥600
普通のお肉も絶品ですが、上には上があるとの事で、じんぎすかん北海道厳選の名物マトンの王様その名も「キングマトン」というお肉が存在します！
その正体は、羊１頭から500ｇほどしかとれない生肩ロース肉
いざ実食!(^^)!
普通のマトン肉とは違い、肩ロースの厚めのお肉でマトンの赤身と脂身の味がしっかりとします。
味にクセはなく、肩ロースならではの柔らかさ
これは旨い！じんぎすかん北海道でしか楽しめない特別なお味（●＾o＾●）
お肉の味を楽しみたいなら、塩ダレで特製ダレの味で楽しみたい方はタレでお楽しみください
肩ロースの分厚いお肉は柔らかく、これぞ北海道のジンギスカンという感じ名前のキングに恥じぬ、絶品の味です!(^^)!
ソーセージ盛（玉ねぎ、行者にんにく、チーズ、ラム） ￥650
4種の味のソーセージ盛 玉ねぎ、行者にんにく、チーズ、ラム
行者にんにくとラムのソーセージは珍しいですよね？？
行者にんにくソーセージは、やさしめのにんにく味でソーセージの脂身との相性良し。
ラムソーセージは、ラムの脂身の味がしっかりとするソーセージでした。
いなきびキムチ飯 ￥500
じんぎすかん北海道の隠れた名物といえば、いなきびごはん！
いなきびって知っていますか？別名もちきびとも言われ、その名の通りもちもちの食感が楽しめます。
じんぎすかん北海道では、白米に混ぜ込んで炊きあげられており、白米にもちもち食感がプラスされています。
その上に自家製のキムチが乗せられたいなきびキムチ飯は、甘からのキムチともちもち食感で単体でもどんどん箸が進む（●＾o＾●）
もちろん、ジンギスカンとの相性も抜群ですよ！
じんぎすかん北海道にきたら是非試していただきたい一品です！
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