【裏グルメ「どろぶた」】食堂このみ＠幕別町忠類村

みなさんお疲れ様です！たっくんです!(^^)!
皆さん十勝の王道名物といえば、ご存じの方も多いかと思いますが…
そう！「豚丼」ですよね(^^♪
豚肉ってなんでこんなに美味しいんでしょう（笑）

でも、「十勝の豚肉はもう豚丼で食べ飽きているよ」と思われたそこの十勝通なあなた(^^ゞ
「どろぶた」というブランドの豚を知っていますか？

という方に向けて、

を紹介致します！

「どろぶた」ってどんな豚？

引用：フォトギャラリー – どろぶた (elpaso.jp)

ズバリ「どろぶた」とは、
幕別町忠類にあるエルパソ豚牧場で、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分を食べて育った健康的な放牧豚です！

もっと詳細が気になる方はぜひエルパソ豚牧場さんの公式HPを訪れてみてください！

HOME – どろぶた (elpaso.jp)

皆さん！！！放牧で育った豚なんて食べたことありますか？？
私はそんな豚が日本で食べられることすら知りませんでした(>_<)
でも、そんな手間暇かかる育成が必要な豚さんはお高いんじゃないの？？
それが超コスパで食べられるビブグルマン級においしいお店があるんです！！

「食堂このみ」どろぶたが超コスパで食べられるお店

食堂このみ
北海道中川郡幕別町忠類錦町148

【営業時間】
昼　11:00～14:00　夜　16:00～20:00
定休日　月曜日（祝日の場合は火曜日）
【電話】　01558-8-2026
【アクセス】　帯広駅から車で50分

このお店では、なんとどろぶたのステーキ定食が2000円で食べれちゃうのです！！！
市場では滅多にお目にかかれない裏グルメ「どろぶた」がこのボリューム満点の定食でこの価格はすばらしすぎる( ;∀;)

今回はガーリック醤油ソースでいただきます！もちろんご飯は大盛でしょ（笑）
それではいざ実食！

肝心の味はといいますと、脂身の旨味をしっかり感じるのにあっさり
一見矛盾しているように思いますが、脂身なのに全然しつこくない！
脂身以外の部分も分厚いのに柔らかくてもちっと食感！豚肉特有のカスカス感がない！
こんな、脂身と肉の食感を同時に楽しめる豚肉はじめて！

お店の方曰く、特別な調理方法はしておらず、フライパンで普通に焼いただけとのこと

アラサーの僕でも胸やけを起こすことなくペロリと食べられちゃいました
豚肉の概念を覆されるような新食感＋新味覚！おいしすぎる
記憶に残る食事になりました

どろぶたを食べたくて居ても立っても居られなくなった方はぜひお越しを！後悔はさせません（笑）